This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

კიტრი

100 გრ კიტრი - 15 კკალ
შედგება 96% წყალს. შეიცავს კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას, თუთიას, ვიტამინებს С, В1, В2, В5, В6, РР, Е პროვიტამინ A -ს.
წყლის მარაგი
კიტრს აქვს სასარგებლო ეფექტი კანისათვის. კალიუმის შემცველობის გამო აქვს წმენდის ეფექტი, ასევე არეგულირებს წნევას.
ლამაზი თვალები
კიტრი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახის ნიღბებისთვის, ის ატენიანებს და ასუფთავებს სახის კანს, აქრობს შეშუპებას და მუქ წრეებს თვალების გარშემო.
წყლის დელიკატესი
კიტრი - ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა, რომელიც ცნობილია სამი ათასი წლის განმავლობაში. მისი სამშობლო ინდოეთია. ძველ რომში კიტრი დელიკატესი იყო.
ჩრდილოეთ ევროპაში, კიტრის მოყვანა დაიწყეს IX საუკუნეში (საფრანგეთში). ხოლო ამერიკაში კიტრი ესპანელებმა ჩაიტანეს.
მხოლოდ XIX საუკუნეში დაიწყეს კიტრის უმად ჭამა. დღეს ამ ბოსტნეულს იყენებენ სალათებში, წასახემსებლად, სენდვიჩებში. მისი მირთმევა შეიძლება ცუკინის, ცხელი სახით. 
აღმოსავლეთ ევროპის დელიკატესი კი კიტრის მწნილია.
ბოსტნეული კოქტეილისთვის
კიტრს აქტიურად იყენებენ ბარმენები, როგორც გაფორმებისათვის (მაგალითად, სისხლიანი მერის კოქტეილი), ასევე ალკოჰოლური (მაგალითად, ცივი არყის კიტრით, ლიმონი და პიტნა) 
და არაალკოჰოლური სასმელების (მაგალითად, გამაგრილებელი სასმელები, ყინულისა და შაქრის მიქსი ლიმონითა და კიტრით) კომპონენტად.


Recipes using this vegetable

ორიგინალური მითბოლები (ხორცის ბურთები) კიტრის მწნილით
ორიგინალური მითბოლები (ხორცის ბურთები) კიტრის მწნილით

კლასიკური მითბოლები ახალი გზით შეგიძლიათ მიაწოდოთ!

2 persons 30-45 min Hard

Products using this vegetable

დამარინადებული კორნიშონი
დამარინადებული კორნიშონი
340g
დამარინადებული  კიტრი
დამარინადებული კიტრი
680g
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description