Name: ახალი სალათი ზეთისხილით
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 გრ მწვანე უკურკო ზეთისხილი BONDUELLE; 8 ფოთოლი წითელი და მწვანე სალათის; 2 ც ფორთოხალი; 1 ყვითელი წიწაკა; 1 ც ბროწეული; 2 კონა მწვანე ხახვი; 100 გრ წითელი ბრინჯი; 1 მუჭა კაკალი; 4 სუფრის კოვზი თხის ყველი; მიკროგრინ ბოლოკი; მიკროგრინ ბარდა; 1 ც ლაიმი; 3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი; 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი; მარილი პილპილი

Preparation steps

Step 1

დავჭრათ მწვანე ხახვი, გავფრცქვნათ ფორთოხალი და დავჭრათ მწვანე ზეთისხილი ორად.
Step 2

დიდ თასში, ნაბიჯ-ნაბიჯ ვამატებთ: წითელ და მწვანე სალათის ფოთლებს, უკვე მოხარშულ წითელ ბრინჯს, ორად გაჭრილ მწვანე ზეთისხილს BONDUELLE , ფორთოხალს, მწვანე ხახვს, ერთ მუჭა კაკალსა და ბროწეულის მარცვლებს. მოჭერით მიკროგრინი(ყლორტები) ქოთნიდანვე დაავურიოთ თასში დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად.
Step 3

ჩვენ ვამზადებთ სოუსს შემდეგი შემადგენლობით: ლაიმი, თეთრი ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. მოვასხათ სალათს და კარგად ავურიოთ.

ახალი სალათი ზეთისხილით

Preparation steps

Recipes that might interest you