მომზადების ეტაპები
-
გავჭრად ავოკადო 1 ნაწილად, ერთის სალათისათვის, მეორე დრესინგისათვის
-
სალათის ნახევარი დაჭერით ისეთ ნაჭრებად, როგორც კიტრი და დაამატეთ ისინი მწვანე სალათის ნაზავში (რომელშიც შეიძლება იყოს ახალი ისპანახი, სალათის ფოთოლი, ვალერიანი და ა.შ.).
-
გადადით დრესინგზე: შეურიეთ თეთრი ლობიო, ავოკადოს ნახევარი, 2 კბილი ნიორი, მდოგვი ვერტიკალური მიქსერით და მოვასხათ. სოუსი მსუბუქი გახადეთ ცოტაოდენი რძით.
-
მოთუშეთ მექსიკური მიქსი, მცირე რაოდენობის ზეითუნის ზეთში, რამდენიმე წუთით
-
ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ დიდ სალათის თასში, დაუმატეთ დრესინგი და მიირთვით
