This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

სიმინდის შეჭამანდი

კარაქისა და სიმინდის უნიკალური გემოები ამ კერძს საოცარ არომატს აძლევს.

Preparation steps

  • გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და მოშუშეთ ხახვი; დაუმატეთ სიმინდი და განაგრძეთ მოშუშვა. სიმინდის ქილაში დარჩენილი წყალი დაუმატეთ ბულიონს.
  • გახსენით ფქვილი რამოდენიმე კოვზ წყალში, დაუმატეთ ხახვისა და სიმინდის ნარევს და კარგად მოურიეთ.
  • დაამატეთ ბულიონი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. ურიეთ განუწყვეტლივ.
  • შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.
  • სუფრასთან: მიირთვით თბილი, ცოტაოდენ ნაღებთან და ხეხოსთან (nutmeg) ერთან ნიახურის რამოდენიმე ღეროთი.

Recipes that might interest you

სიმინდის შეჭამანდი
4 persons 30-45 min Easy
Ingredients
  • 1 ქილა სიმინდი
  • 0,5 კარაქის ნაჭერი
  • 1 ხახვი
  • 1ლ ბულიონი
  • 1 სადილის კოვზი ფქვილი
  • მარილი, პილპილი
Preparation steps
  • Step 1

    გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და მოშუშეთ ხახვი; დაუმატეთ სიმინდი და განაგრძეთ მოშუშვა. სიმინდის ქილაში დარჩენილი წყალი დაუმატეთ ბულიონს.

  • Step 2

    გახსენით ფქვილი რამოდენიმე კოვზ წყალში, დაუმატეთ ხახვისა და სიმინდის ნარევს და კარგად მოურიეთ.

  • Step 3

    დაამატეთ ბულიონი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. ურიეთ განუწყვეტლივ.

  • Step 4

    შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.

  • Step 5

    სუფრასთან: მიირთვით თბილი, ცოტაოდენ ნაღებთან და ხეხოსთან (nutmeg) ერთან ნიახურის რამოდენიმე ღეროთი.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description