Красная фасоль "Kidney"

 

100 г красной фасоли - 93 ккал

Содержит клетчатку, магний, железо, цинк, витамины B1, B6.

Защита от рака и сахарного диабета

Красная фасоль - это богатый источник клетчатки. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно употреблять 20 – 40 г. клетчатки, а в 100 г. сухой красной фасоли содержится 25 г. этого компонента. Клетчатка дает ощущение сытости, защищает от злокачественных опухолей, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма.

Нервы в порядке

Красная фасоль поможет успокоить нервы - а все благодаря большому содержанию витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы.

Правильное приготовление

Перед приготовлением сухую фасоль следует замочить. Так мы ускорим процесс приготовления, а также избавимся от веществ, вызывающих проблемы с пищеварением.



Рецепты с этим овощем

Рис с фасолью по-карибски
Рис с фасолью по-карибски

Рецепт для приготовления риса с фасолью по-карибски.

4 человек Более 45 минут Простой
Фейжоада
Фейжоада

Фейжоада (Feijoada) - одно из самых популярных португальских блюд.

3 человек Более 45 минут Простой
Куриная грудка-гриль с салатом "Сомбреро"
Куриная грудка-гриль с салатом "Сомбреро"

Куриная грудка-гриль с салатом "Сомбреро"-рецепт.

4 человек Более 45 минут Средний
Карибский фасолевый суп
Карибский фасолевый суп

Рецепт для приготовления фасолевого супа, блюда карибской кухни.

4 человек Более 45 минут Простой