Богат легко усваиваемым йодом, содержит витамины: A, B1, B2, E, PP и серу, хром, магний, калий, марганец и кальций.
В саду и в квартире
Ростки кресс-салат – ето капля зелени, которую можно растить в вашем собственном доме в любое время года. Но имейте в виду, что это не только ростки - кресс-салат вырастает до 30-60 см. Листья также вкусны, поэтому старайтесь думать об нем, для вашего сада. Кресс-салат нарезают как зеленый лук. Прекрасное дополнение к творогу, супам, салату или можно просто посыпать им хлеб с маслом.
Лекарство от болезней
Кресс известен как лекарство от раздражения кожи, дезинфицирует полость рта и желудочно-кишечного тракта. Должен присутствовать в рационе беременных женщин, детей и физически ослабленных людей. Но вы не можете потреблять его сверх меры, потому что это сильное мочегонное средство.
Средство от веснушек и для класивых волос
Кресс также является прекрасным косметическим средством - улучшает состояние кожи и ногтей, борется с сыпью и экземой. Вы должны знать, что французженки протирают веснушки и "возрастные" пигментные пятна соком кресс-салата, который обладает сильным отбеливающим действием.
Подарок для фараонов
Кресс пришел в Европу в древности, его выращивали в Греции и Риме. В Древнем Египте его высоко ценили в качестве растения, предназначенного в подарок для фараонов, почивших в пирамидах.
