Шаги по подготовке
-
Замочить фасоль на 12 часов. После этого сварить ее в воде, в которой ее замачивали.
-
В другой кастрюле сварить мясные ингредиенты блюда. После этого мясо порезать мелкими кусочками, а колбасу - кольцами.
-
В большой кастрюле разогреть оливковое масло, слегка подрумянить на нем лук.
-
Всыпать туда фасоль с половиной бульона, в которой она варилась. После этого добавляем мясо с половиной воды, в котором оно варилось.
-
Следующий шаг – добавляем оставшиеся ингредиенты (лавровый лист, перчик piri piri и зеленую петрушку).
-
Готовить до получения кремовой консистенции.
-
Способ подачи: Блюдо подавать с белым рисом.
