Гирос из индейки

Гирос пришел в Турцию очень давно, вероятнее всего из Греции.Способ подачиПодавать с салатом по-гречески, соусом цацики, питой, рисом или картошкой фри.

Шаги по подготовке

  • Очистить окорочок индейки от шкуры и натереть приправой из чабра и приправой для гироса, после чего оставить в холодильнике на несколько часов.

  • Положить в жаровню и запекать до появления корочки.

  • Охладить мясо и порезать его на кусочки.

  • Поджарить мясо на сковороде вместе с кукурузой и бамбуком, приправить специями.

  • Способ подачи: Подавать с салатом по-гречески, соусом цацики, питой, рисом или картошкой фри.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Гирос из индейки
2 человек 30-45 мин Простой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 консерв Кукуруза сладкая в зернах, Бондюэль
  • 1 окорочок индейки
  • побеги бамбука
  • приправа из чабра
  • приправа для гироса
Шаги по подготовке
  • Ступень 1

    Очистить окорочок индейки от шкуры и натереть приправой из чабра и приправой для гироса, после чего оставить в холодильнике на несколько часов.

  • Ступень 2

    Положить в жаровню и запекать до появления корочки.

  • Ступень 3

    Охладить мясо и порезать его на кусочки.

  • Ступень 4

    Поджарить мясо на сковороде вместе с кукурузой и бамбуком, приправить специями.

  • Ступень 5

    Способ подачи: Подавать с салатом по-гречески, соусом цацики, питой, рисом или картошкой фри.