Шаги по подготовке

• Ступень 1

  Нагреть большую плоскую кастрюлю, добавить в неё растительного масла и жарить креветки партиями.
• Ступень 2

  Вытереть начисто сковороду чистым полотенцем, добавить сливочного масла и нагревать пока масло не начнет пениться.
• Ступень 3

  Добавить чеснок и петрушку и готовить 1-2 минуты до золотистого цвета.
• Ступень 4

  Затем на горячую сковороду поместить креветки. Приправить солью и перцем.
• Ступень 5

  Оросить лимонным соком и встряхнуть, чтобы креветки покрылись соусом.
• Ступень 6

  Способ подачи: Подавать без промедления в малой, глиняной посуде с хрустящим хлебом.