Кукурузный суп

Нежность сливочного масла и сладость кукурузы придают этому блюду неповторимый вкус.

Шаги по подготовке

  • Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить.
  • Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать.
  • Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут.
  • Добавить соль и перец по вкусу.
  • Подача: Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кукурузный суп
4 человек 30-45 мин Простой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 консерв Кукуруза сладкая в зернах, Бондюэль
  • 0,5 кубика сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 л бульона
  • 1 ложка муки
  • соль, перец по вкусу
Шаги по подготовке
  • Ступень 1

    Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить.

  • Ступень 2

    Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать.

  • Ступень 3

    Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут.

  • Ступень 4

    Добавить соль и перец по вкусу.

  • Ступень 5

    Подача: Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.