This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

Лечо - традиционное венгерское блюдо

Подается к мясным блюдам. Однако, существует много разновидностей этого рецепта, в зависимости от вида добавленного мяса, например, с порезанной на кусочки колбасой, которая превращает лечо в самостоятельное, сытное блюдо.

Preparation steps

  • Паприку вымыть, очистить от семян и порезать на ломтики или полоски. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
  • Разогреть жир на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить красный перец, залить водой, припустить в течение 10 минут.
  • Добавить помидоры, а также соль и перец по вкусу. Тушить еще в течение 15 минут.
  • Подача: Подавать теплым в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Recipes that might interest you

Лечо - традиционное венгерское блюдо
3 persons 30-45 min Easy
Ingredients
  • 1 кг паприки
  • 0,6 кг помидоров
  • 2 средние луковицы
  • подсолнечное масло
  • соль и молотый перец по вкусу
Preparation steps
  • Step 1

    Паприку вымыть, очистить от семян и порезать на ломтики или полоски. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.

  • Step 2

    Разогреть жир на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить красный перец, залить водой, припустить в течение 10 минут.

  • Step 3

    Добавить помидоры, а также соль и перец по вкусу. Тушить еще в течение 15 минут.

  • Step 4

    Подача: Подавать теплым в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description