Салат из свежих шампиньонов

Порадуйте свою семью вкусным и полезным летним салатом!

Шаги по подготовке

  • Шампиньоны нарезать дольками. Посолить, добавить уксус, сыр, йогурт и поставить в холодильник на 15 минут.

  • Натереть морковь, мелко нарезать чеснок и петрушку. Перемешать.

  • Достать смесь из холодильника, соединить с морковкой, добавить специи по вкусу. Поставить салат в холодильник на 30-60 минут для маринования и подавать холодным.

  • Количество всех ингредиентов указано приблизительно. Экспериментируйте! И… приятного аппетита!

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат из свежих шампиньонов
4 человек 30-45 мин Простой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г свежие шампиньоны
  • 200 г морковка
  • 200 г сыр фета или маскарпоне
  • 2 зубка чеснок
  • 200 г натуральный йогурт
  • 100 г петрушка
  • 5 ст. ложек яблочный уксус
Шаги по подготовке
  • Ступень 1

    Шампиньоны нарезать дольками. Посолить, добавить уксус, сыр, йогурт и поставить в холодильник на 15 минут.

  • Ступень 2

    Натереть морковь, мелко нарезать чеснок и петрушку. Перемешать.

  • Ступень 3

    Достать смесь из холодильника, соединить с морковкой, добавить специи по вкусу. Поставить салат в холодильник на 30-60 минут для маринования и подавать холодным.

  • Ступень 4

    Количество всех ингредиентов указано приблизительно. Экспериментируйте! И… приятного аппетита!