Спагетти – основа итальянской кухни

Спагетти, типичный продукт для каждого итальянца. Особенно рекомендуем влюбленным. Это блюдо существует в бесконечном множестве интерпретаций.

Шаги по подготовке

  • Отварить спагетти в большом количестве соленой воды до состояния «al dente». Это означает, что макароны должны быть твердоватыми и упругими. Воду слить.

  • Снять кожицу с помидор, удалить семечки и порезать помидоры на кусочки. Очистить и раздавить чеснок. Петрушку вымыть и измельчить.

  • Тунец достать из банки и убрать лишнее масло. Разделить на небольшие кусочки.

  • Хорошо разогреть сковороду, поджарить чеснок и добавить рыбу, помидоры и поперчить. В течение 10 минут жарить на медленном огне.

  • Добавить отваренные макароны и готовить еще 5 минут, после чего перемешать.

  • Способ подачи: Перед подачей на стол посыпьте блюдо петрушкой и лимонной цедрой.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Спагетти – основа итальянской кухни
4 человек 30-45 мин Простой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г спагетти
  • 100 г тунца в масле
  • 4 помидора
  • цедра половинки лимона
  • полпучка петрушки
  • 4 ложки оливкового масла
  • перец, соль
Шаги по подготовке
  • Ступень 1

    Отварить спагетти в большом количестве соленой воды до состояния «al dente». Это означает, что макароны должны быть твердоватыми и упругими. Воду слить.

  • Ступень 2

    Снять кожицу с помидор, удалить семечки и порезать помидоры на кусочки. Очистить и раздавить чеснок. Петрушку вымыть и измельчить.

  • Ступень 3

    Тунец достать из банки и убрать лишнее масло. Разделить на небольшие кусочки.

  • Ступень 4

    Хорошо разогреть сковороду, поджарить чеснок и добавить рыбу, помидоры и поперчить. В течение 10 минут жарить на медленном огне.

  • Ступень 5

    Добавить отваренные макароны и готовить еще 5 минут, после чего перемешать.

  • Ступень 6

    Способ подачи: Перед подачей на стол посыпьте блюдо петрушкой и лимонной цедрой.