Preparation steps

• Step 1
  Мелко порезанный лук с чесноком поджарить на сковородке до приобретения стеклянистого вида.
• Step 2
  В 2 литрах воды сварить колбасу и добавить порезанные кусочками овощи и стеклянистый лук с чесноком.
• Step 3
  Когда овощи размякнут, добавить закваску и варить на медленном огне.
• Step 4
  Добавить для вкуса соль, перец и майоран.
• Step 5
  Способ подачи: Подавать в горячем виде с кусочками колбасы четвертями яйца, сваренного вкрутую.