Вьетнамский салат из цыпленка

Рецепт салата из цыпленка, блюдо вьетнамской кухни.

Шаги по подготовке

  • Положить в мисочку мелко порезанный острый перец и лук-шалот с уксусом и сахаром.

  • Затем влить сок из лайма и рыбный сок. Мешать пока сахар не раствориться.

  • Нашинковать пекинскую капусту, а морковь порезать на кусочки. Положить в миску и полить соусом, добавить порезанное или порванное на кусочки куриное мясо и перемешать.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Вьетнамский салат из цыпленка
4 человек 30-45 мин Простой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Салат
  • пекинская капуста
  • морковь
  • листья мяты
  • листья базилика
  • горсть соевых ростков
  • кусочки запеченной курятины
  • Приправа
  • ¼ стакана сока из лайма
  • ¼ стакана рыбного соуса
  • свежий красный перец чили
  • азиатский лук-шалот или красный лук
  • 2 ложки рисового уксуса
  • ложка сахара
Шаги по подготовке
  • Ступень 1

    Положить в мисочку мелко порезанный острый перец и лук-шалот с уксусом и сахаром.

  • Ступень 2

    Затем влить сок из лайма и рыбный сок. Мешать пока сахар не раствориться.

  • Ступень 3

    Нашинковать пекинскую капусту, а морковь порезать на кусочки. Положить в миску и полить соусом, добавить порезанное или порванное на кусочки куриное мясо и перемешать.