Айва – полезный фрукт

 

100 г айвы – 57 Ккал

Айва содержит кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолиевую кислоту и витамины группы В и С.

 

Кислые и терпкие

Форма плодов айвы напоминает яблоки: они покрыты желтой пестрой кожицей, диаметром 5-6 см, с семенами. Мякоть довольно твердая, кислая, терпкая и не рекомендуется для непосредственного употребления в пищу. Плоды очень ароматные, поэтому широко используются в производстве сиропов, компотов, желе и ликеров; благодаря содержанию пектина они также используются при приготовлении фруктовых консервов. Айва – отличная добавка к чаю.

В домашнем саду

Айва – очень популярное растение среди садовников, которое часто путают с хеномелесом. Очень красиво цветет, имеет большие цветки, поэтому часто выращивается в садах и парках; ее можно выращивать так же, как бонсай.

 
 

Польза айвы

Ликеры из айвы оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему понижая артериальное давление, предотвращают спазмы кишечника, стимулируют обмен веществ. Экстракты свежих плодов используют при анемиях. Слизь, образуемая при замачивании плодов айвы, когда-то использовалась в народной медицине для лечения инфекций дыхательных путей и местно при ожогах или раздражениях кожи. Также данный фрукт рекомендуется для людей, соблюдающих диету.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Королевский сендвич
Королевский сендвич

Полезная и вкусная запеканка с грибами, сыром и мясом.

4 человек До 15 мин Простой
Айнтопф - полноценный обед
Айнтопф - полноценный обед

Слово «aйнтопф» по-немецки означает "одна кастрюля".

4 человек Более 45 минут Простой
Хотпот - блюдо с историей
Хотпот - блюдо с историей

Хутспот - национальное блюдо голландской кухни.

4 человек Более 45 минут Средний
Гаспачо - овощной суп
Гаспачо - овощной суп

Рецепт гаспачо – холодного испанского овощного супа.

6 человек Более 45 минут Простой
Айва – полезный фрукт
 

100 г айвы – 57 Ккал

Айва содержит кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолиевую кислоту и витамины группы В и С.

 

Кислые и терпкие

Форма плодов айвы напоминает яблоки: они покрыты желтой пестрой кожицей, диаметром 5-6 см, с семенами. Мякоть довольно твердая, кислая, терпкая и не рекомендуется для непосредственного употребления в пищу. Плоды очень ароматные, поэтому широко используются в производстве сиропов, компотов, желе и ликеров; благодаря содержанию пектина они также используются при приготовлении фруктовых консервов. Айва – отличная добавка к чаю.

В домашнем саду

Айва – очень популярное растение среди садовников, которое часто путают с хеномелесом. Очень красиво цветет, имеет большие цветки, поэтому часто выращивается в садах и парках; ее можно выращивать так же, как бонсай.

 
 

Польза айвы

Ликеры из айвы оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему понижая артериальное давление, предотвращают спазмы кишечника, стимулируют обмен веществ. Экстракты свежих плодов используют при анемиях. Слизь, образуемая при замачивании плодов айвы, когда-то использовалась в народной медицине для лечения инфекций дыхательных путей и местно при ожогах или раздражениях кожи. Также данный фрукт рекомендуется для людей, соблюдающих диету.