Фиолетовые фрукты и овощи

 

Исключительный цвет

Случалось ли Вам встретить фиолетовый картофель, помидоры, морковь, кукуруза, спаржа или цветная капуста? Их цвет может вызывать подозрение, но фиолетовые фрукты и овощи и не подвергаются химической окраске, равно как и не являются последствием вмешательства в генетический код растения, проводимого в лаборатории. Такой цвет они получили путем отбора и селекции подходящих сортов.

Здоровый фиолетовый цвет

Цвет пурпура означает содержания в овощах и фруктах ценных питательных веществ. Субстанции, ответственные за окраску овощей и фруктов, - это антоцианы, известные своими мощными антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что продукты, содержащие их являются важным элементом антираковой профилактики и терапии. Подавляют рост и развитие раковых клеток в случае колоректального рака, замедляя старение клеток, а также имеют огромное влияние на нормальное функционирование человеческого мозга.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Вонтон - китайские пельмени с начинкой из под креветок и свинины
Вонтон - китайские пельмени с начинкой из под креветок и свинины

Вонтон - одна из самых популярных таких закусок в Китае.

4 человек Более 45 минут Простой
Бакалау
Бакалау

Треска, самое популярное блюдо на португальских столах.

8 человек Более 45 минут Простой
Маринованный лосось
Маринованный лосось

Готовим маринованного лосося с соусом и чечевицей.

3 человек Более 45 минут Средний
Кетбулар - мясные фрикадельки
Кетбулар - мясные фрикадельки

Кетбулар (мясные фрикадельки) – рецепт.

4 человек 30-45 мин Средний
Фиолетовые фрукты и овощи
 

Исключительный цвет

Случалось ли Вам встретить фиолетовый картофель, помидоры, морковь, кукуруза, спаржа или цветная капуста? Их цвет может вызывать подозрение, но фиолетовые фрукты и овощи и не подвергаются химической окраске, равно как и не являются последствием вмешательства в генетический код растения, проводимого в лаборатории. Такой цвет они получили путем отбора и селекции подходящих сортов.

Здоровый фиолетовый цвет

Цвет пурпура означает содержания в овощах и фруктах ценных питательных веществ. Субстанции, ответственные за окраску овощей и фруктов, - это антоцианы, известные своими мощными антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что продукты, содержащие их являются важным элементом антираковой профилактики и терапии. Подавляют рост и развитие раковых клеток в случае колоректального рака, замедляя старение клеток, а также имеют огромное влияние на нормальное функционирование человеческого мозга.