Французские блюда по всему миру

Французское блюдо - Рататуй
 

Французские блюда

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Ее блюда хорошо известны многим людям, а рецепты передаются из поколения в поколение, начиная со средневековых времен.

Ни одна кухня мира не может похвастаться кулинарной книгой составленной в 17 веке. Уже в те времена организация банкетов с приправленными и рафинированными шедеврами кулинарии не была редкостью, французские меню обычно содержали богатые жиром блюда и соусы. 

 

Эта традиция присутствует и в современных французских блюдах. В наше время в традиционные рецепты стали добавлять овощи для того, чтобы подчеркнуть вкус и в качестве дополнения к основным блюдам.

Французскую кухню сегодня предлагают своим клиентам наиболее важные учреждения во всем мире. Несмотря на очевидно тяжелую пищу, французы не страдают ни от избытка холестерина, ни от тучности. Согласно результатам последних исследований, это следствие употребления вина практически с каждой блюдом.

Хорошо известны в мире такие французские блюда как круассаны, эклеры, шоколадные муссы, багеты, более 300 видов сыров (подобных сырам Рокфор и камамбер), рыбный суп, фрикасе из телятины, овощное рагу с рыбой и говядиной, петух в вине и многие другие.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Лечо - традиционное венгерское блюдо
Лечо - традиционное венгерское блюдо

Лечо – это тушеный красный перец с добавлением помидоров и лука.

3 человек 30-45 мин Простой
Паэлья - классическое блюдо испанской кухни
Паэлья - классическое блюдо испанской кухни

Рецепт паэльи по-валенсийски – классического блюда испанской кухни.

6 человек Более 45 минут Сложный
Чизкейк - сырник
Чизкейк - сырник

Чизкейк – очень популярный десерт не только во всем мире.

4 человек Более 45 минут Средний
Донер кебаб - гриль из говядины
Донер кебаб - гриль из говядины

Турецкое блюдо из говядины, которое подают с хлебом экмек.

4 человек Более 45 минут Простой
Французские блюда по всему миру
Французское блюдо - Рататуй
 

Французские блюда

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Ее блюда хорошо известны многим людям, а рецепты передаются из поколения в поколение, начиная со средневековых времен.

Ни одна кухня мира не может похвастаться кулинарной книгой составленной в 17 веке. Уже в те времена организация банкетов с приправленными и рафинированными шедеврами кулинарии не была редкостью, французские меню обычно содержали богатые жиром блюда и соусы. 

 

Эта традиция присутствует и в современных французских блюдах. В наше время в традиционные рецепты стали добавлять овощи для того, чтобы подчеркнуть вкус и в качестве дополнения к основным блюдам.

Французскую кухню сегодня предлагают своим клиентам наиболее важные учреждения во всем мире. Несмотря на очевидно тяжелую пищу, французы не страдают ни от избытка холестерина, ни от тучности. Согласно результатам последних исследований, это следствие употребления вина практически с каждой блюдом.

Хорошо известны в мире такие французские блюда как круассаны, эклеры, шоколадные муссы, багеты, более 300 видов сыров (подобных сырам Рокфор и камамбер), рыбный суп, фрикасе из телятины, овощное рагу с рыбой и говядиной, петух в вине и многие другие.