Этот сайт использует файлы cookie. Просмотрев этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

Как есть лягушачьи лапки?

Как есть лягушачьи лапки?Лягушачьи лапки завоевали себе мировую славу. Это лакомство ассоциируется с французской кухней, однако, сейчас уже употребляется не только во Франции. Лапки отделяются полностью выше бедренной мышцы, удаляется кожа. Лапки выравниваются и нанизываются на деревянные вертела. Приготовленные таким образом, они попадают на стол гурмана.

Лягушачьи лапки являются очень вкусным и нежным мясом. По вкусу они напоминают нежное мясо птицы. Употреблять лапки очень удобно. Их мясо достаточно нежное, поэтому его просто разламывают и съедают. Традиционные потребители лягушачьих лапок, за столом не позволят взять в руки вилку или нож. Вам также может попасться блюдо, в котором лягушачьи лапки будут находиться в соусе. Тогда можно будет использовать столовые приборы. В ресторанах, любителям лягушачьих лапок, подается мисочка с водой и лимоном – для споласкивания рук.

Самостоятельно приготовить лягушачьи лапки в домашних условиях несложно. Самый простой рецепт, это пожарить их в панировке на кипящем масле, но тайская кухня рекомендует подавать их с перцем чили, базиликом, чесноком и рыбным соусом.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Багет с чeснoком
Багет с чeснoком

Рецепт багета с чесноком – лучшего дополнения к бокалу вина.

4 человек 30-45 мин Простой
Маринованный лосось
Маринованный лосось

Готовим маринованного лосося с соусом и чечевицей.

3 человек Более 45 минут Средний
Рис для суши
Рис для суши

Как готовить Рис для Суши – основы японской кухни.

4 человек Более 45 минут Средний
Вьетнамский суп «фо»
Вьетнамский суп «фо»

Рецепт супа «Pho», блюдо вьетнамской кухни.

8 человек Более 45 минут Простой
Как есть лягушачьи лапки?

Как есть лягушачьи лапки?Лягушачьи лапки завоевали себе мировую славу. Это лакомство ассоциируется с французской кухней, однако, сейчас уже употребляется не только во Франции. Лапки отделяются полностью выше бедренной мышцы, удаляется кожа. Лапки выравниваются и нанизываются на деревянные вертела. Приготовленные таким образом, они попадают на стол гурмана.

Лягушачьи лапки являются очень вкусным и нежным мясом. По вкусу они напоминают нежное мясо птицы. Употреблять лапки очень удобно. Их мясо достаточно нежное, поэтому его просто разламывают и съедают. Традиционные потребители лягушачьих лапок, за столом не позволят взять в руки вилку или нож. Вам также может попасться блюдо, в котором лягушачьи лапки будут находиться в соусе. Тогда можно будет использовать столовые приборы. В ресторанах, любителям лягушачьих лапок, подается мисочка с водой и лимоном – для споласкивания рук.

Самостоятельно приготовить лягушачьи лапки в домашних условиях несложно. Самый простой рецепт, это пожарить их в панировке на кипящем масле, но тайская кухня рекомендует подавать их с перцем чили, базиликом, чесноком и рыбным соусом.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description