Этот сайт использует файлы cookie. Просмотрев этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

Как есть спагетти?

Эту длинную вермишель с соусом, характерную для итальянской кухни, можем употреблять двумя способами:

  1. Как есть спагетти? На середину тарелки ставиться вертикально вилка и деликатно вращается так, чтобы вокруг нее обвернулось небольшое количество вермишели, чтобы не было сразу слишком много. Если вермишель упадет, что чаще всего происходит, возобновляем попытку. По такому методу употребляется также другие виды макаронных изделий, как «букатини», «паппарделле» или «тальятелле».
  2. Между зубцами вилки поддеваем несколько штучек вермишели, а затем переносим все на ложку. Вращая вилкой, обворачиваем вермишель так, чтобы образовался небольшой клубочек. Остальное отрезаем ложкой. Ко рту  подносим руку с вилкой, не обе и не ту, которая с ложкой. Этот способ употребления спагетти соответствует принципам этикета за столом.

Хлеб и «скарпетта»

Ложка, которой мы пользуемся для оборачивания вермишели, может также служить для взятия с тарелки соуса. Но намного правильнее и красивее стирать остатки соуса для спагетти хлебом, или так называемым хлебом «скарпетта». Итальянцы при употреблении спагетти пользуются исключительно вилкой, поэтому не удивляйтесь, если не увидите ложки у коренного итальянца. Кроме того, «побороться» со спагетти стоит, потому что вкус этого блюда, особенно классического спагетти по-сицилийски, компенсирует любые неудобства


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рулеты с овощами
Рулеты с овощами

Рецепт рулетов с овощами, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Средний
Салат из жареных баклажанов, лука и помидоров
Салат из жареных баклажанов, лука и помидоров

Рецепт салата из жареных баклажанов, лука и помидоров.

8 человек Более 45 минут Средний
Спагетти – основа итальянской кухни
Спагетти – основа итальянской кухни

Рецепт спагетти по-сицилийски – блюдо итальянской кухни.

4 человек 30-45 мин Простой
Королевский сендвич
Королевский сендвич

Полезная и вкусная запеканка с грибами, сыром и мясом.

4 человек До 15 мин Простой
Как есть спагетти?

Эту длинную вермишель с соусом, характерную для итальянской кухни, можем употреблять двумя способами:

  1. Как есть спагетти? На середину тарелки ставиться вертикально вилка и деликатно вращается так, чтобы вокруг нее обвернулось небольшое количество вермишели, чтобы не было сразу слишком много. Если вермишель упадет, что чаще всего происходит, возобновляем попытку. По такому методу употребляется также другие виды макаронных изделий, как «букатини», «паппарделле» или «тальятелле».
  2. Между зубцами вилки поддеваем несколько штучек вермишели, а затем переносим все на ложку. Вращая вилкой, обворачиваем вермишель так, чтобы образовался небольшой клубочек. Остальное отрезаем ложкой. Ко рту  подносим руку с вилкой, не обе и не ту, которая с ложкой. Этот способ употребления спагетти соответствует принципам этикета за столом.

Хлеб и «скарпетта»

Ложка, которой мы пользуемся для оборачивания вермишели, может также служить для взятия с тарелки соуса. Но намного правильнее и красивее стирать остатки соуса для спагетти хлебом, или так называемым хлебом «скарпетта». Итальянцы при употреблении спагетти пользуются исключительно вилкой, поэтому не удивляйтесь, если не увидите ложки у коренного итальянца. Кроме того, «побороться» со спагетти стоит, потому что вкус этого блюда, особенно классического спагетти по-сицилийски, компенсирует любые неудобства

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description