This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

Как есть спаржу?

Как есть спаржу?

Спаржа подается обычно в формехолодной закуски. В свежем виде мы можем ею лакомиться в течение короткого периода времени, со второй половины апреля до первых дней июня. Спаржа встречается в рецептах средиземноморской кухни, а также в северно-европейской, азиатской, или американской кухнях. Вкуснее всего она с маслом или соусом «vinaigrette».Как её правильно есть?

  • Можно её есть руками, но рядом должна стоять мисочка с водой. Кончиками пальцев одной руки берем спаржу, придерживая снизу вилкой, которую держим в другой руке. Есть начинаем с самой нежной части, то есть с головки.
  • Хорошо приготовленную спаржу можно есть также одной вилкой. Спаржу трудно разрезать поперек, поскольку она волокнистая. Поэтому режьте её вдоль, а разрезанные полоски обворачивайте вокруг вилки.
  • В случае, если вместе со спаржей подаются добавки, такие как, например, пармская ветчина, характерная для итальянской кухни, можно использовать также и нож. Спаржа является очень деликатным овощем. Помните, чтобы не резать её на слишком маленькие кусочки.

Recipes that might interest you

Цацики - соус из йогурта и свежего огурца
Цацики - соус из йогурта и свежего огурца

Рецепт цацики – легкий превосходный способ приготовления соуса.

6 persons 30-45 min Easy
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”

Рецепт приготовления цыпленка в маринаде, блюда карибской кухни.

8 persons over 45 min Easy
Спринг роллс - весенние крокеты
Спринг роллс - весенние крокеты

Рецепт сайгонок, которые также называют весенними крокетами.

20 persons over 45 min Easy
Лечо - традиционное венгерское блюдо
Лечо - традиционное венгерское блюдо

Лечо – это тушеный красный перец с добавлением помидоров и лука.

3 persons 30-45 min Easy
Как есть спаржу?

Как есть спаржу?

Спаржа подается обычно в формехолодной закуски. В свежем виде мы можем ею лакомиться в течение короткого периода времени, со второй половины апреля до первых дней июня. Спаржа встречается в рецептах средиземноморской кухни, а также в северно-европейской, азиатской, или американской кухнях. Вкуснее всего она с маслом или соусом «vinaigrette».Как её правильно есть?

  • Можно её есть руками, но рядом должна стоять мисочка с водой. Кончиками пальцев одной руки берем спаржу, придерживая снизу вилкой, которую держим в другой руке. Есть начинаем с самой нежной части, то есть с головки.
  • Хорошо приготовленную спаржу можно есть также одной вилкой. Спаржу трудно разрезать поперек, поскольку она волокнистая. Поэтому режьте её вдоль, а разрезанные полоски обворачивайте вокруг вилки.
  • В случае, если вместе со спаржей подаются добавки, такие как, например, пармская ветчина, характерная для итальянской кухни, можно использовать также и нож. Спаржа является очень деликатным овощем. Помните, чтобы не резать её на слишком маленькие кусочки.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description