Этот сайт использует файлы cookie. Просмотрев этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

Какая разница между арабикой и робустой?

Арабика - старейший и самый популярный вид кофе. Считается, что около 70% кофе в мире принадлежат к этому виду. Арабика - это единственный вид, из зерен которого можно сварить высококачественный кофе без введения добавок.

Арабика растет в диком виде в Эфиопии и культивируется в Бразилии, Колумбии, Индии, а также на Яве, Суматре и в Карибском бассейне. Зерна арабики длинные и зеленые. Они создают мягкий и ароматный кофе, иногда имеют нотки шоколада и специй. Тонкий аромат сопровождается низким содержанием кофеина, от 1 до 1,7%.

Робуста содержит больше кофеина и используется, чтобы сделать другие виды кофе крепче. Этот кофе растет и цветет гораздо быстрее арабики, а также более устойчив в сложных климатических условиях. Зерна робусты, как правило, меньшего размера и имеют овальную форму. Они желто-зеленого цвета, из таких зерен получают острый напиток. Робуста обладает сильным ароматом и большим содержанием кофеина (2-4,5%). Ее выращивают в Центральной и Западно-центральной Африке (Камерун, Уганда) и во Вьетнаме. Производство робусты составляет 30% от всего объема кофе.

Угостите гостей замечательной арабикой и робустой.

Черпай вдохновение и узнай больше тут:

Влияние кофе на здоровье

Kарибская кухня

Вьетнамская кухня


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе - соединение сил инь и янь в кулинарии.

4 человек Более 45 минут Средний
Хориатики – салат по-гречески
Хориатики – салат по-гречески

Рецепт Хориатики – коронного блюда греческой кухни.

2 человек 15-30 мин Простой
Курица карри по-индийски
Курица карри по-индийски

Рецепт приготовления курицы по-индийски в соусе карри.

4 человек Более 45 минут Простой
Тушеные шампиньоны со сметаной
Тушеные шампиньоны со сметаной

Рецепт сытных и полезных тушеных грибочков в соусе из сметаны.

4 человек До 15 мин Средний
Какая разница между арабикой и робустой?

Арабика - старейший и самый популярный вид кофе. Считается, что около 70% кофе в мире принадлежат к этому виду. Арабика - это единственный вид, из зерен которого можно сварить высококачественный кофе без введения добавок.

Арабика растет в диком виде в Эфиопии и культивируется в Бразилии, Колумбии, Индии, а также на Яве, Суматре и в Карибском бассейне. Зерна арабики длинные и зеленые. Они создают мягкий и ароматный кофе, иногда имеют нотки шоколада и специй. Тонкий аромат сопровождается низким содержанием кофеина, от 1 до 1,7%.

Робуста содержит больше кофеина и используется, чтобы сделать другие виды кофе крепче. Этот кофе растет и цветет гораздо быстрее арабики, а также более устойчив в сложных климатических условиях. Зерна робусты, как правило, меньшего размера и имеют овальную форму. Они желто-зеленого цвета, из таких зерен получают острый напиток. Робуста обладает сильным ароматом и большим содержанием кофеина (2-4,5%). Ее выращивают в Центральной и Западно-центральной Африке (Камерун, Уганда) и во Вьетнаме. Производство робусты составляет 30% от всего объема кофе.

Угостите гостей замечательной арабикой и робустой.

Черпай вдохновение и узнай больше тут:

Влияние кофе на здоровье

Kарибская кухня

Вьетнамская кухня

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description