Этот сайт использует файлы cookie. Просмотрев этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

Хурма, польза плодов хурмы

 

100 г хурмы - 73 ккал

Хурма содержит кальций, калий, фосфор, бета-каротин и витамины А, В1, С и Е.

 

Золотое яблоко

Хурму также называют шарон или золотое яблоко. Оранжевые круглые плоды напоминают помидоры. На вкус они напоминают сливы или помидоры. Они имеют съедобную гладкую и блестящую кожуру, а также сладкую, слегка острую мякоть, подобную желе. Лучше всего хурму употреблять в соусах, особенно сладких и кислых видов, шербете, желе и вареньях или джемах. Плоды хурмы можно порезать на кусочки и подавать с сыром или салатами. Они прекрасно подходят для сушки; сухофрукты напоминают финики. Хотя лучшие сорта хурмы плохо хранятся.

Клетчатка, бета-каротин и витамин C

Хурма является хорошим источником бета-каротина и витамина С. Из-за большого содержания клетчатки, плоды хурмы обладают слабительным эффектом, а также может вызвать метеоризм.

 
 

Танин

В незрелой хурме содержится очень много танина – вещества, которое используется при процессах дубления. Как раз из-за него мы ощущаем вяжущий вкус во рту. В созревшем плоде танин практически отсутствует, поэтому мы может в полной мере насладиться вкусом и пользой хурмы. Сорта хурмы, пригодной для еды, не содержат семечек.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Утка по-пекински
Утка по-пекински

Пекинская утка – самое популярное блюдо китайской кухни.

4 человек Более 45 минут Сложный
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”

Рецепт приготовления цыпленка в маринаде, блюда карибской кухни.

8 человек Более 45 минут Простой
Хориатики – салат по-гречески
Хориатики – салат по-гречески

Рецепт Хориатики – коронного блюда греческой кухни.

2 человек 15-30 мин Простой
Креветки с овощами
Креветки с овощами

Готовим японское блюдо – креветки с овощами.

3 человек Более 45 минут Сложный
Хурма, польза плодов хурмы
 

100 г хурмы - 73 ккал

Хурма содержит кальций, калий, фосфор, бета-каротин и витамины А, В1, С и Е.

 

Золотое яблоко

Хурму также называют шарон или золотое яблоко. Оранжевые круглые плоды напоминают помидоры. На вкус они напоминают сливы или помидоры. Они имеют съедобную гладкую и блестящую кожуру, а также сладкую, слегка острую мякоть, подобную желе. Лучше всего хурму употреблять в соусах, особенно сладких и кислых видов, шербете, желе и вареньях или джемах. Плоды хурмы можно порезать на кусочки и подавать с сыром или салатами. Они прекрасно подходят для сушки; сухофрукты напоминают финики. Хотя лучшие сорта хурмы плохо хранятся.

Клетчатка, бета-каротин и витамин C

Хурма является хорошим источником бета-каротина и витамина С. Из-за большого содержания клетчатки, плоды хурмы обладают слабительным эффектом, а также может вызвать метеоризм.

 
 

Танин

В незрелой хурме содержится очень много танина – вещества, которое используется при процессах дубления. Как раз из-за него мы ощущаем вяжущий вкус во рту. В созревшем плоде танин практически отсутствует, поэтому мы может в полной мере насладиться вкусом и пользой хурмы. Сорта хурмы, пригодной для еды, не содержат семечек.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description