Личи

 

В 100г личи – 71 ккал

Личи содержит калий, яблочную кислоту и витамины B2 и C.

Китайская слива

Личи иначе называют китайской сливой. Эти фрукты по своей форме похожи на малину или клубнику, но покрыты тонкой сухой кожурой карминового, желтого или желто-коричневого цвета. Внутри находится несъедобная косточка величиной с фасоль. Когда фрукт дозревший, кожуру можно легко отделить от мякоти, чистится он руками, после чего мягкая и ароматная мякоть съедается. Личи добавляют в салаты, в блюда из рыбы и птицы, а также в десерты. Из них можно делать компоты и сиропы, а также добавлять в спиртные напитки. Полностью высушенные называются орешками личи, но в большинстве случаев, в сушеном виде они больше похожи на изюм. Очищенные фрукты, и без косточек, можно замораживать. При хранении в комнатной температуре портятся через 2-3 дня, намного дольше свои свойства они сохраняют в холодильнике.

Источник витамина C

100 г плодов личи удовлетворяют дневную потребность организма в витамине С.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кукурузный торт
Кукурузный торт

Рецепт египетского кукурузного торта.

4 человек Более 45 минут Простой
Суп Журек
Суп Журек

Суп Журек традиционно употребляется в период Пасхальных праздников.

4 человек Более 45 минут Средний
Багет с чeснoком
Багет с чeснoком

Рецепт багета с чесноком – лучшего дополнения к бокалу вина.

4 человек 30-45 мин Простой
Екмек - турецкий хлеб
Екмек - турецкий хлеб

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле и с гиросом.

4 человек Более 45 минут Средний
Личи
 

В 100г личи – 71 ккал

Личи содержит калий, яблочную кислоту и витамины B2 и C.

Китайская слива

Личи иначе называют китайской сливой. Эти фрукты по своей форме похожи на малину или клубнику, но покрыты тонкой сухой кожурой карминового, желтого или желто-коричневого цвета. Внутри находится несъедобная косточка величиной с фасоль. Когда фрукт дозревший, кожуру можно легко отделить от мякоти, чистится он руками, после чего мягкая и ароматная мякоть съедается. Личи добавляют в салаты, в блюда из рыбы и птицы, а также в десерты. Из них можно делать компоты и сиропы, а также добавлять в спиртные напитки. Полностью высушенные называются орешками личи, но в большинстве случаев, в сушеном виде они больше похожи на изюм. Очищенные фрукты, и без косточек, можно замораживать. При хранении в комнатной температуре портятся через 2-3 дня, намного дольше свои свойства они сохраняют в холодильнике.

Источник витамина C

100 г плодов личи удовлетворяют дневную потребность организма в витамине С.