Любишь тыкву?

Семейство тыквенных

Кроме провитамина A, оба сорта тыквы содержат значительное количество витамина C, калия, и, что очень важно, много клетчатки, в том числе ее растворимой части – пектинов, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Среди других овощей семейства тыквенных - заслуживаeт внимания также малоизвестная канталупа.
Достаточно съесть одну канталупу, чтобы получить суточную норму β-каротина и обеспечить более, чем двойную норму витамина C.

Превосходным овощем для тех, кто заботится о фигуре, является огурец– 100 г этого овоща содержат всего лишь 11 ккал. Диеты, основанные на огурцах, очень эффективны. Хотя огурцы не содержат большого количества витаминов и минералов,  содержащиеся в их кожице стерины могут защищать от сердечно-сосудистых заболеваний путем снижения уровня холестерина.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Фатта - мясной суп
Фатта - мясной суп

Рецепт традиционного мясного супа коптских христиан.

4 человек Более 45 минут Сложный
Фалафель - вегетарианские котлеты
Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 человек Более 45 минут Простой
Масляныe блинчики
Масляныe блинчики

Poffertjes – традиционные голландские блинчики, но меньше и слаще.

6 человек 15-30 мин Простой
Курица карри по-индийски
Курица карри по-индийски

Рецепт приготовления курицы по-индийски в соусе карри.

4 человек Более 45 минут Простой
Любишь тыкву?

Семейство тыквенных

Кроме провитамина A, оба сорта тыквы содержат значительное количество витамина C, калия, и, что очень важно, много клетчатки, в том числе ее растворимой части – пектинов, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Среди других овощей семейства тыквенных - заслуживаeт внимания также малоизвестная канталупа.
Достаточно съесть одну канталупу, чтобы получить суточную норму β-каротина и обеспечить более, чем двойную норму витамина C.

Превосходным овощем для тех, кто заботится о фигуре, является огурец– 100 г этого овоща содержат всего лишь 11 ккал. Диеты, основанные на огурцах, очень эффективны. Хотя огурцы не содержат большого количества витаминов и минералов,  содержащиеся в их кожице стерины могут защищать от сердечно-сосудистых заболеваний путем снижения уровня холестерина.