Овощи XXI столетия

Овощи XXI столетия

В борьбе с болезнями цивилизации лучшим средством является правильное питание. Некоторые продукты содержат ингредиенты, помогающие предупреждать, а также лечить различные заболевания. 

Люди все больше отдают себе отчет в опасности, которую несут  «болезни цивилизации», такие как рак, сахарный диабет или  сердечно-сосудистые заболевания, и начинают менять  стиль питания. Животные жиры все чаще заменяются жирами растительного происхождения, кроме того, увеличивается потребление овощей.

Динамичное развитие технологий  переработки и хранения свежих овощей  будет способствовать более здоровому питанию. Чтобы противостоять «болезням цивилизации», следует заглянуть в прошлое и вернуть в наше меню многие продукты, которыми была богата кухня наших предков. Стремление к  разнообразию в нашем меню улучшит баланс  питания, и одновременно адаптирует привычки питания к индивидуальным потребностям. Эта тенденция касается всех развитых стран, и она будет сохраняться в течение ближайших лет.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рулеты с овощами
Рулеты с овощами

Рецепт рулетов с овощами, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Средний
Кетбулар - мясные фрикадельки
Кетбулар - мясные фрикадельки

Кетбулар (мясные фрикадельки) – рецепт.

4 человек 30-45 мин Средний
Вьетнамский салат из цыпленка
Вьетнамский салат из цыпленка

Рецепт салата из цыпленка, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Простой
Вонтон - китайские пельмени с начинкой из под креветок и свинины
Вонтон - китайские пельмени с начинкой из под креветок и свинины

Вонтон - одна из самых популярных таких закусок в Китае.

4 человек Более 45 минут Простой
Овощи XXI столетия

Овощи XXI столетия

В борьбе с болезнями цивилизации лучшим средством является правильное питание. Некоторые продукты содержат ингредиенты, помогающие предупреждать, а также лечить различные заболевания. 

Люди все больше отдают себе отчет в опасности, которую несут  «болезни цивилизации», такие как рак, сахарный диабет или  сердечно-сосудистые заболевания, и начинают менять  стиль питания. Животные жиры все чаще заменяются жирами растительного происхождения, кроме того, увеличивается потребление овощей.

Динамичное развитие технологий  переработки и хранения свежих овощей  будет способствовать более здоровому питанию. Чтобы противостоять «болезням цивилизации», следует заглянуть в прошлое и вернуть в наше меню многие продукты, которыми была богата кухня наших предков. Стремление к  разнообразию в нашем меню улучшит баланс  питания, и одновременно адаптирует привычки питания к индивидуальным потребностям. Эта тенденция касается всех развитых стран, и она будет сохраняться в течение ближайших лет.