Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рулеты с овощами
Рулеты с овощами

Рецепт рулетов с овощами, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Средний
Багет с чeснoком
Багет с чeснoком

Рецепт багета с чесноком – лучшего дополнения к бокалу вина.

4 человек 30-45 мин Простой
Салат из картофеля
Салат из картофеля

Салат из картофеля-рецепт.

4 человек 30-45 мин Простой
Тушеные шампиньоны со сметаной
Тушеные шампиньоны со сметаной

Рецепт сытных и полезных тушеных грибочков в соусе из сметаны.

4 человек До 15 мин Средний
Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински