Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”

Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”

Рецепт приготовления цыпленка в маринаде, блюда карибской кухни.

8 человек Более 45 минут Простой
Хуммус дип - арабская закуска

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами.

6 человек Более 45 минут Простой
Пучеро - мясной гуляш

Пучеро - мясной гуляш

Пучеро – блюдо, которое привезли в Аргентину испанские колонизаторы.

12 человек Более 45 минут Сложный
Бограч (суп-гуляш)

Бограч (суп-гуляш)

Рецепт бограча – супа-гуляша.

4 человек Более 45 минут Средний
Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински