Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Тушеные шампиньоны со сметаной

Тушеные шампиньоны со сметаной

Рецепт сытных и полезных тушеных грибочков в соусе из сметаны.

4 человек До 15 мин Средний
Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Рецепт суши с икрой – блюдо, известное на весь мир.

3 человек 30-45 мин Сложный
Лосось васаби

Лосось васаби

Пикантный рецепт: лосось с васаби, японским хреном.

4 человек Более 45 минут Средний
Тирамису - изысканный десерт

Тирамису - изысканный десерт

Рецепт тирамису – этот десерт может стать отличным вторым завтраком.

4 человек Более 45 минут Простой
Рыба по-афинский

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец на крупные кусочки, обжариваем его до мягкости на сливочном масле. Солим по вкусу и выкладываем на тарелку, чтобы стекло масло. Взбиваем два яйца и добавляем сливочный сыр, продолжаем взбивать.

Добавляем в эту массу шпинат и две ложки хрена. Продолжаем взбивать. Пришла очередь рыбы - выкладываем целое филе на жаростойкий противень для запекания Pyrex. Поливаем его шпинатной массой и накрываем вторым куском филе. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем ее в духовке около 20 минут.

Подаем горячую рыбку с обжаренным перцем и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-афински, приготовленной по традиционному греческому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Рыба по-афински