Рыба в маринаде «заолю»

Готовьте вместе с нами!

Нарезаем морковь тонкими полосками и присыпаем белым перцем. Замачиваем сушеный барбарис в горячей воде. Теперь берем филе и разрезаем его на куски. Взбиваем яйцо с красным вином и с крахмалом. Обмакиваем кусочки рыбы в полученном кляре. И жарим до едва золотистой корочки. Кипятим воду с мелко нарезанными луком, имбирем и чесноком. Также добавляем специи по вкусу, крахмал и муку, разведенные в воде. В полученную густую смесь выкладываем кусочки рыбы и тушим ее, пока маринад не загустеет. Пока рыба готовится, готовим салат из шпината. Поджарим на сухой сковородке кедровые орешки, чтобы они стали более ароматными. Добавим немного оливкового масла. Возьмем размороженный шпинат. Добавим к шпинату кедровые орешки, размоченный в соевом соусе барбарис и протушим еще несколько минут. В конце добавим немного крахмальной воды. Размешаем и выложим на блюдо. Блюдо почти готово! Выложим вокруг салата рыбные кусочки в густом соусе. Украсим морковными полосками и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой в маринаде «заолю» со шпинатом!  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Fish_Taiwan


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Хориатики – салат по-гречески
Хориатики – салат по-гречески

Рецепт Хориатики – коронного блюда греческой кухни.

2 человек 15-30 мин Простой
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком-рецепт.

20 человек Более 45 минут Средний
Салат шефа
Салат шефа

Салат шефа – это листья салата с разнообразными добавками.

4 человек Более 45 минут Простой
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”
Цыпленок в карибском маринаде „Джерк”

Рецепт приготовления цыпленка в маринаде, блюда карибской кухни.

8 человек Более 45 минут Простой
Рыба в маринаде «заолю»

Готовьте вместе с нами!

Нарезаем морковь тонкими полосками и присыпаем белым перцем. Замачиваем сушеный барбарис в горячей воде. Теперь берем филе и разрезаем его на куски. Взбиваем яйцо с красным вином и с крахмалом. Обмакиваем кусочки рыбы в полученном кляре. И жарим до едва золотистой корочки. Кипятим воду с мелко нарезанными луком, имбирем и чесноком. Также добавляем специи по вкусу, крахмал и муку, разведенные в воде. В полученную густую смесь выкладываем кусочки рыбы и тушим ее, пока маринад не загустеет. Пока рыба готовится, готовим салат из шпината. Поджарим на сухой сковородке кедровые орешки, чтобы они стали более ароматными. Добавим немного оливкового масла. Возьмем размороженный шпинат. Добавим к шпинату кедровые орешки, размоченный в соевом соусе барбарис и протушим еще несколько минут. В конце добавим немного крахмальной воды. Размешаем и выложим на блюдо. Блюдо почти готово! Выложим вокруг салата рыбные кусочки в густом соусе. Украсим морковными полосками и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой в маринаде «заолю» со шпинатом!  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Fish_Taiwan