Рыба в маринаде «заолю»

Готовьте вместе с нами!

Нарезаем морковь тонкими полосками и присыпаем белым перцем. Замачиваем сушеный барбарис в горячей воде. Теперь берем филе и разрезаем его на куски. Взбиваем яйцо с красным вином и с крахмалом. Обмакиваем кусочки рыбы в полученном кляре. И жарим до едва золотистой корочки. Кипятим воду с мелко нарезанными луком, имбирем и чесноком. Также добавляем специи по вкусу, крахмал и муку, разведенные в воде. В полученную густую смесь выкладываем кусочки рыбы и тушим ее, пока маринад не загустеет. Пока рыба готовится, готовим салат из шпината. Поджарим на сухой сковородке кедровые орешки, чтобы они стали более ароматными. Добавим немного оливкового масла. Возьмем размороженный шпинат. Добавим к шпинату кедровые орешки, размоченный в соевом соусе барбарис и протушим еще несколько минут. В конце добавим немного крахмальной воды. Размешаем и выложим на блюдо. Блюдо почти готово! Выложим вокруг салата рыбные кусочки в густом соусе. Украсим морковными полосками и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой в маринаде «заолю» со шпинатом!  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Fish_Taiwan


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Бограч (суп-гуляш)

Бограч (суп-гуляш)

Рецепт бограча – супа-гуляша.

4 человек Более 45 минут Средний
Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Рецепт суши с икрой – блюдо, известное на весь мир.

3 человек 30-45 мин Сложный
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун – популярные в Индии сладости.

4 человек 30-45 мин Простой
«Имам в обмороке»

«Имам в обмороке»

«Имам в обмороке» - блюдо из баклажанов-рецепт.

4 человек Более 45 минут Средний
Рыба в маринаде «заолю»

Готовьте вместе с нами!

Нарезаем морковь тонкими полосками и присыпаем белым перцем. Замачиваем сушеный барбарис в горячей воде. Теперь берем филе и разрезаем его на куски. Взбиваем яйцо с красным вином и с крахмалом. Обмакиваем кусочки рыбы в полученном кляре. И жарим до едва золотистой корочки. Кипятим воду с мелко нарезанными луком, имбирем и чесноком. Также добавляем специи по вкусу, крахмал и муку, разведенные в воде. В полученную густую смесь выкладываем кусочки рыбы и тушим ее, пока маринад не загустеет. Пока рыба готовится, готовим салат из шпината. Поджарим на сухой сковородке кедровые орешки, чтобы они стали более ароматными. Добавим немного оливкового масла. Возьмем размороженный шпинат. Добавим к шпинату кедровые орешки, размоченный в соевом соусе барбарис и протушим еще несколько минут. В конце добавим немного крахмальной воды. Размешаем и выложим на блюдо. Блюдо почти готово! Выложим вокруг салата рыбные кусочки в густом соусе. Украсим морковными полосками и наслаждаемся вкусной и полезной рыбой в маринаде «заолю» со шпинатом!  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Fish_Taiwan