Салат по-мексикански

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем очищенную тыкву на небольшие кусочки, выкладываем ее на жаростойкий противень Pyrex, поливаем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку. Запекаем, время от времени помешивая, в течение 15-20 минут. Берем говядину, разрезаем на два стейка, посыпаем приправой тако или, если хотите, можете приготовить ее сами: орегано, майоран, базилик, красный перец, тмин, кориандр и соль. Посыпаем мясо двух сторон и обжариваем в сковороде в оливковом масле. Выкладываем на тарелку, чтобы дать мясу остыть. Разрезаем лайм пополам и поджариваем его в жире, который остался от мяса, для этого мы просто кладем его на сковородку местами разрезов. Берем красную фасоль Bonduelle. сливаем из нее жидкость, и высыпаем в миску для салата. Мелко нарезаем зеленый лук, кинзу и чеснок, добавляем их к фасоли. Добавляем сюда же, кукурузу и печеную тыкву. После мясо, которое уже остыло, нарезаем ломтиками, добавляем в салат, перемешиваем! Подавать салат по-мексикански с половинками лайма.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Салат по-мексикански


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кальдо верде

Кальдо верде

Кальдо верде (Caldo Verde) – традиционный португальский суп.

4 человек Более 45 минут Простой
Омлет Фу-Юнг

Омлет Фу-Юнг

Этот омлет стал очень популярен в Штатах.

4 человек 15-30 мин Простой
Паприкаш

Паприкаш

Рецепт паприкаша.

2 человек 30-45 мин Простой
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун – популярные в Индии сладости.

4 человек 30-45 мин Простой
Салат по-мексикански

Готовьте вместе с нами!

Разрезаем очищенную тыкву на небольшие кусочки, выкладываем ее на жаростойкий противень Pyrex, поливаем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку. Запекаем, время от времени помешивая, в течение 15-20 минут. Берем говядину, разрезаем на два стейка, посыпаем приправой тако или, если хотите, можете приготовить ее сами: орегано, майоран, базилик, красный перец, тмин, кориандр и соль. Посыпаем мясо двух сторон и обжариваем в сковороде в оливковом масле. Выкладываем на тарелку, чтобы дать мясу остыть. Разрезаем лайм пополам и поджариваем его в жире, который остался от мяса, для этого мы просто кладем его на сковородку местами разрезов. Берем красную фасоль Bonduelle. сливаем из нее жидкость, и высыпаем в миску для салата. Мелко нарезаем зеленый лук, кинзу и чеснок, добавляем их к фасоли. Добавляем сюда же, кукурузу и печеную тыкву. После мясо, которое уже остыло, нарезаем ломтиками, добавляем в салат, перемешиваем! Подавать салат по-мексикански с половинками лайма.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Салат по-мексикански