Суп-пюре по-испански

Готовьте вместе с нами!

Для начала нам нужно очистить помидоры от кожицы, для этого делаем надрез и заливаем кипятком. Теперь кожица очень легко снимется. Чистим помидоры. Нарезаем их кубиками. Теперь смешиваем красную консервированную фасоль Bonduelle с белой консервированной фасолью Bonduelle в томатном соусе, соус не сливайте! Измельчаем ее в блендере до состояния пюре. И выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и доводим до кипения. А пока закипает фасолевое пюре, обжариваем помидоры в оливковом масле и запекаем сладкий перец в духовке. Высыпаем обжаренные помидоры в кастрюлю и варим еще несколько минут. Нарезаем запеченный перец соломкой и добавляем его в пюре. Солим и перчим по вкусу. Подаем блюдо в горячем виде, заправив сливками и яичным желтком, и наслаждаемся вкусным и полезным супом-пюре по-испански.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Soup_Spanish


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат с говядиной по-вьетнамски
Салат с говядиной по-вьетнамски

Рецепт салата с говядиной, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Простой
Суп Журек
Суп Журек

Суп Журек традиционно употребляется в период Пасхальных праздников.

4 человек Более 45 минут Средний
Кальдо верде
Кальдо верде

Кальдо верде (Caldo Verde) – традиционный португальский суп.

4 человек Более 45 минут Простой
Вьетнамский салат из цыпленка
Вьетнамский салат из цыпленка

Рецепт салата из цыпленка, блюдо вьетнамской кухни.

4 человек 30-45 мин Простой
Суп-пюре по-испански

Готовьте вместе с нами!

Для начала нам нужно очистить помидоры от кожицы, для этого делаем надрез и заливаем кипятком. Теперь кожица очень легко снимется. Чистим помидоры. Нарезаем их кубиками. Теперь смешиваем красную консервированную фасоль Bonduelle с белой консервированной фасолью Bonduelle в томатном соусе, соус не сливайте! Измельчаем ее в блендере до состояния пюре. И выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и доводим до кипения. А пока закипает фасолевое пюре, обжариваем помидоры в оливковом масле и запекаем сладкий перец в духовке. Высыпаем обжаренные помидоры в кастрюлю и варим еще несколько минут. Нарезаем запеченный перец соломкой и добавляем его в пюре. Солим и перчим по вкусу. Подаем блюдо в горячем виде, заправив сливками и яичным желтком, и наслаждаемся вкусным и полезным супом-пюре по-испански.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Soup_Spanish