Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Блинчики а-ля гундель
Блинчики а-ля гундель

Рецепт блинчиков а-ля гундель.

3 человек Более 45 минут Средний
Суши – самое популярное блюдо японской кухни
Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Рецепт суши с икрой – блюдо, известное на весь мир.

3 человек 30-45 мин Сложный
Креветки в чесночном соусе
Креветки в чесночном соусе

Рецепт креветок в чесночном соусе, блюдо вьетнамской кухни.

8 человек 30-45 мин Средний
Салат шефа
Салат шефа

Салат шефа – это листья салата с разнообразными добавками.

4 человек Более 45 минут Простой
Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами