Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Карибский фасолевый суп

Карибский фасолевый суп

Рецепт для приготовления фасолевого супа, блюда карибской кухни.

4 человек Более 45 минут Простой
Kалалаатикко – рыбная запеканка

Kалалаатикко – рыбная запеканка

Калалаатикко – это рыбная запеканка, которую готовят в Финляндии.

4 человек 30-45 мин Простой
Омлет Фу-Юнг

Омлет Фу-Юнг

Этот омлет стал очень популярен в Штатах.

4 человек 15-30 мин Простой
«Имам в обмороке»

«Имам в обмороке»

«Имам в обмороке» - блюдо из баклажанов-рецепт.

4 человек Более 45 минут Средний
Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами