Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кукурузный суп

Кукурузный суп

Кукурузный суп блюдо с неповторимым вкусом.

4 человек 30-45 мин Простой
Дхал – суп-пюре

Дхал – суп-пюре

Дхал – суп-пюре из разных видов бобовых.

2 человек 30-45 мин Простой
Вьетнамский суп «фо»

Вьетнамский суп «фо»

Рецепт супа «Pho», блюдо вьетнамской кухни.

8 человек Более 45 минут Простой
Цевиче - сырая морская рыба

Цевиче - сырая морская рыба

Рецепт цевиче – блюда из сырой морской рыбы со специями.

3 человек Более 45 минут Средний
Цыпленок в соусе с ароматными травами

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Смешайте в блендере зелень петрушки, перец чили и 10 орехов кешью. Также нам понадобится чесночно-имбирная паста. Для этого смешайте в блендере равное количество чеснока и корня имбиря. Чтобы мясо было пряным и душистым, наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем, в масло, тертый кориандр и тмин. Прожарьте специи несколько минут, затем добавьте две ложки чесночно-имбирной пасты и немного кокосовой стружки. Жарим минутку и добавляем соус из петрушки. И жарим, пока соус не загустеет. Добавляем куриное филе, сок половины лимона, тщательно перемешиваем, добавляем полстакана йогурта и немного соли. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем для маринования. Приготовим гарнир. Готовый рис выкладываем на блюдо. Далее морковь, порезанную соломкой жарим в глубокой сковородке вместе с брокколи. Приправляем все это черным перцем и куркумой. Высыпаем овощи на рис. Замаринованную курицу мы ставим на средний огонь и жарим 10 мин. Выкладываем кусочки курицы в соусе вокруг гарнира и наслаждаемся вкусным и полезным цыпленком в соусе, приготовленным по индийскому традиционному рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Цыпленок в соусе с ароматными травами