Этот сайт использует файлы cookie. Просмотрев этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

Защита зрения – натуральные фильтры в овощах

Защиту глаз от солнца укрепляют некоторые питательные компоненты. К ним относятся антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Самыми важными из них являются витамины E, A, C, бета-каротин (провитамин A). Их действие поддерживают минералы: цинк, марганец и селен, а также антоцианы – красные и синие красители овощей и фруктов (больше всего их содержат черные ягоды и ежевика). Дополнительную защиту зрения оказывают красители, образующиеся в сетчатке и желтом пятне: зеаксантин и лютеин. Они также являются антиоксидантами, но дополнительно еще выполняют роль натуральных противосолнечных фильтров. Они поглощают ультрафиолетовые лучи. Организм не производит зеаксантин и лютеин, но эти вещества содержатся в пище. Особенно много этих веществ содержится в следующих овощах: морковь, шпинат, брокколи, кукуруза, листовая капуста, зеленая петрушка, салат и зеленый горошек.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Лягушачьи лапки - французский деликатес
Лягушачьи лапки - французский деликатес

Рецепт - самого французского блюда во французской кухне.

3 человек Более 45 минут Сложный
Салат Мечта грибника
Салат Мечта грибника

Вкусный и полезный салат с маринованными шампиньонами для каждого!

4 человек 30-45 мин Средний
Спагетти – основа итальянской кухни
Спагетти – основа итальянской кухни

Рецепт спагетти по-сицилийски – блюдо итальянской кухни.

4 человек 30-45 мин Простой
Оригинальные митболы с корнишонами
Оригинальные митболы с корнишонами

Классические митболы можно подать по-новому!

2 человек 30-45 мин Сложный
Защита зрения – натуральные фильтры в овощах

Защиту глаз от солнца укрепляют некоторые питательные компоненты. К ним относятся антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Самыми важными из них являются витамины E, A, C, бета-каротин (провитамин A). Их действие поддерживают минералы: цинк, марганец и селен, а также антоцианы – красные и синие красители овощей и фруктов (больше всего их содержат черные ягоды и ежевика). Дополнительную защиту зрения оказывают красители, образующиеся в сетчатке и желтом пятне: зеаксантин и лютеин. Они также являются антиоксидантами, но дополнительно еще выполняют роль натуральных противосолнечных фильтров. Они поглощают ультрафиолетовые лучи. Организм не производит зеаксантин и лютеин, но эти вещества содержатся в пище. Особенно много этих веществ содержится в следующих овощах: морковь, шпинат, брокколи, кукуруза, листовая капуста, зеленая петрушка, салат и зеленый горошек.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description