This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

დამარინადებული თევზი ისპანახით

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

დაჭერით სტაფილო წვრილ ზოლებად, შეაზავეთ თეთრი პილპილით და დატოვეთ ცოტა ხანი. კოწახურს დაასხით წყალი, რომ გაჯირჯვდეს. აიღეთ ფილე და დაჭერით ნაჭრებად. ათქვიფეთ კვერცხი წითელ ღვინოსთან და სახამებელთან ერთად. ამოავლეთ თითოეული თევზის ნაჭერი მასაში და შემდეგ შეწვით სანამ ოქროსფერ-მოყავისფრო შეფერილობას არ მიიღებს. წვრილად დაჭრილი ხახვი, კოჭა და ნიორი წამოადუღეთ წყალში და დაუმატეთ ცოტაოდენი სუნელები. ასევე დაუმატეთ სახამებელი და წყალში გახსნილი ფქვილი. ჩადეთ თევზის ნაჭრები მიქსტურაში და დატოვეთ ცეცხლზე სანამ მარინადი არ გასქელდება. სანამ თევზი მზადდება, მოამზადეთ ისპანახის სალათი. მოხალეთ ცოტაოდენი ფიჭვის თესლი უფრო მეტი არომატისათვის. დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. აიღეთ გაუყინავი ისპანახი დაუმატეთ ფიჭვის თესლს გაჯირჯვებულ კოწახურსა და სოიოს სოუსთან ერთად; დატოვეთ ცეცხლზე რამოდენიმე წუთი. ბოლოსაკენ დაუმატეთ ცოტაოდენი სახამებელი, მოურიეთ და გადმოიტანეთ თეფშზე. ჩვენი კერძი თითქმის მზადაა! ჩაალაგეთ თევზის ნაჭრები სქელ სოუსში სალათის გარშემო. გააფორმეთ სტაფილოს ზოლებით და დატკბით გემრიელი დამარინადებული თევზით ისპანახთან ერთად.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

 


Recipes that might interest you

ოქროსფერი ბლინები სიმინდით, ლორით და სატაცურით
ოქროსფერი ბლინები სიმინდით, ლორით და სატაცურით

უგემრიელესი კერძი, რომელიც გაახარებს თქვენს ახლობლებს

2 persons 30-45 min Medium
სალათი ქილაში
სალათი ქილაში

იდეალური სალათი პიკნიკისათვის

2 persons 30-45 min Easy
საუზმე: ბარდის კრემი ტოსტზე
საუზმე: ბარდის კრემი ტოსტზე

ვეგეტარიანული საუზმე, ნოყიერი და გემრიელი

2 persons 30-45 min Easy
სალათის ასორტი იოგურტის დრესინგით
სალათის ასორტი იოგურტის დრესინგით

სალათი სტაფილოთი, ნიახურის ძირით და სიმინდით, მსუბუქი იოგურტის დრესინგით

2 persons 30-45 min Easy
დამარინადებული თევზი ისპანახით

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

დაჭერით სტაფილო წვრილ ზოლებად, შეაზავეთ თეთრი პილპილით და დატოვეთ ცოტა ხანი. კოწახურს დაასხით წყალი, რომ გაჯირჯვდეს. აიღეთ ფილე და დაჭერით ნაჭრებად. ათქვიფეთ კვერცხი წითელ ღვინოსთან და სახამებელთან ერთად. ამოავლეთ თითოეული თევზის ნაჭერი მასაში და შემდეგ შეწვით სანამ ოქროსფერ-მოყავისფრო შეფერილობას არ მიიღებს. წვრილად დაჭრილი ხახვი, კოჭა და ნიორი წამოადუღეთ წყალში და დაუმატეთ ცოტაოდენი სუნელები. ასევე დაუმატეთ სახამებელი და წყალში გახსნილი ფქვილი. ჩადეთ თევზის ნაჭრები მიქსტურაში და დატოვეთ ცეცხლზე სანამ მარინადი არ გასქელდება. სანამ თევზი მზადდება, მოამზადეთ ისპანახის სალათი. მოხალეთ ცოტაოდენი ფიჭვის თესლი უფრო მეტი არომატისათვის. დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. აიღეთ გაუყინავი ისპანახი დაუმატეთ ფიჭვის თესლს გაჯირჯვებულ კოწახურსა და სოიოს სოუსთან ერთად; დატოვეთ ცეცხლზე რამოდენიმე წუთი. ბოლოსაკენ დაუმატეთ ცოტაოდენი სახამებელი, მოურიეთ და გადმოიტანეთ თეფშზე. ჩვენი კერძი თითქმის მზადაა! ჩაალაგეთ თევზის ნაჭრები სქელ სოუსში სალათის გარშემო. გააფორმეთ სტაფილოს ზოლებით და დატკბით გემრიელი დამარინადებული თევზით ისპანახთან ერთად.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

 

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description