შემწვარი ატრია ბოსტნეულით

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

ბულგარული წიწაკა დაჭერით თხელ ზოლებად. აიღეთ ბონდუელის სტაფილო და დაჭერით პატარა კუბებად. ნახევარ-რგოლებად დაჭერით ხახვი, ხოლო ნიორი - პატარა ნაჭრებად. მოშუშეთ ხახვი სანამ გაუფერულდება, დაუმატეთ სტაფილო და წიწაკა და კიდევ რამოდენიმე წუთით დატოვეთ ცეცხლზე. ამასობაში, მოამზადეთ აღმოსავლური ატრია ან სპაგეტი. კარგად ამოურიეთ ბოსტნეულს და დაუმატეთ ატრია. შემდეგ დაუმატეთ ნიორი და ლობიო და კიდევ 5 წუთის განმავლობაში მოთუშეთ; დაუმატეთ სოიოს სოუსი და შეაზავეთ მარილითა და შავი ან წითელი წიწაკით. მიირთვით ცხელი და დატკბით გემრიელი და ჯანმრთელი შემწვარი ატრიით ბოსტნეულთან ერთად.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

შემწვარი ატრია ბოსტნეულით


რეცეპტები, რომლითაც შესაძლოა, დაინტერესდეთ

ლაზანია - ხორცითა და ბოსტნეულით

ლაზანია - ხორცითა და ბოსტნეულით

ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძი იტალიური სამზარეულოდან.

4 ადამიანი 45 წუთზე მეტი რთული
ნივრიანი ბაგეტი

ნივრიანი ბაგეტი

ფრანგული სამზარეულოს სიმბოლო.

4 ადამიანი 30-45 წუთი მარტივი
მწვანე ლობიო ნიგვზით

მწვანე ლობიო ნიგვზით

მოამზადეთ მარტივი კერძი მწვანე ლობიოსგან.

4 ადამიანი 30-45 წუთი საშუალო სირთულის
ბადრიჯნის ხვეულები

ბადრიჯნის ხვეულები

უგემრიელესი, ქართული საფირმო კერძი.

2 ადამიანი 45 წუთზე მეტი მარტივი
შემწვარი ატრია ბოსტნეულით

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

ბულგარული წიწაკა დაჭერით თხელ ზოლებად. აიღეთ ბონდუელის სტაფილო და დაჭერით პატარა კუბებად. ნახევარ-რგოლებად დაჭერით ხახვი, ხოლო ნიორი - პატარა ნაჭრებად. მოშუშეთ ხახვი სანამ გაუფერულდება, დაუმატეთ სტაფილო და წიწაკა და კიდევ რამოდენიმე წუთით დატოვეთ ცეცხლზე. ამასობაში, მოამზადეთ აღმოსავლური ატრია ან სპაგეტი. კარგად ამოურიეთ ბოსტნეულს და დაუმატეთ ატრია. შემდეგ დაუმატეთ ნიორი და ლობიო და კიდევ 5 წუთის განმავლობაში მოთუშეთ; დაუმატეთ სოიოს სოუსი და შეაზავეთ მარილითა და შავი ან წითელი წიწაკით. მიირთვით ცხელი და დატკბით გემრიელი და ჯანმრთელი შემწვარი ატრიით ბოსტნეულთან ერთად.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

შემწვარი ატრია ბოსტნეულით