This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

სირიული ჩაშუშული

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

თავდაპირველად პომიდორს კანი უნდა მოვაცილოთ - ეს საკმაოდ იოლია: გაუკეთეთ მცირე დაჭდევი და შემდეგ გადაავლეთ მდუღარე წყალი. კანი იოლად სძვრება პომიდორს. თქვენ გასაოცარ ჩაშუშულს მიიღებთ. დაუმატეთ ნიორი ხორცს და შეაზილეთ სანელებლები. ოდნავ დაბრაწეთ დიდი რაოდენობით ზეთში. დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი, ხახვი და კიდევ ცოტა ხანი გააჩერეთ ცეცხლზე. დაუმატეთ პომიდვრის სოუსი, ცოტაოდენი მარილი და მოშუშეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში (თუ საჭიროა ცოტაოდენი წყალიც დაამატეთ). სანამ ხორცი მზადდება დაჭერით კარტოფილი დიდ ნაჭრებად და შეწვით მაღალ ცეცხლზე. გაალღვეთ ბონდუელის მწვანე ლობიო და სტაფილო. ჩადეთ კარტოფილი პირექსის ტაფაში, დაუმატეთ ლობიო, ბარდა და სტაფილო. ზემოდან დაადეთ ხორცი, მოასხით სოუსი და კიდევ 10-15 წუთით დატოვეთ ცეცხლზე. დატკბით ამ ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ჯანმრთელი და გემრიელი სირიული ჩაშუშულით.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

სირიული ჩაშუშული


Recipes that might interest you

სალათი სიმინდი ბიოთი და ხილით
სალათი სიმინდი ბიოთი და ხილით

შესანიშნავი საუზმე დილისათვის

2 persons under 15 min Easy
მექსიკური სალათი მაკარონითა და თინუსით
მექსიკური სალათი მაკარონითა და თინუსით

ჯანსაღი და ნოყიერი სალათი უნიკალური გემოების ნაზავით

2 persons 15-30 min Medium
დამარინადებული ორაგული
დამარინადებული ორაგული

დამარინადებული ორაგული საუცხოო გემოთი.

3 persons over 45 min Medium
ბურიტო მექსიკური სოუსით
ბურიტო მექსიკური სოუსით

არომატული და ცხარე ბურიტო მოგიკლავთ შიმშილის გრძნობას.

12 persons over 45 min Medium
სირიული ჩაშუშული

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

თავდაპირველად პომიდორს კანი უნდა მოვაცილოთ - ეს საკმაოდ იოლია: გაუკეთეთ მცირე დაჭდევი და შემდეგ გადაავლეთ მდუღარე წყალი. კანი იოლად სძვრება პომიდორს. თქვენ გასაოცარ ჩაშუშულს მიიღებთ. დაუმატეთ ნიორი ხორცს და შეაზილეთ სანელებლები. ოდნავ დაბრაწეთ დიდი რაოდენობით ზეთში. დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი, ხახვი და კიდევ ცოტა ხანი გააჩერეთ ცეცხლზე. დაუმატეთ პომიდვრის სოუსი, ცოტაოდენი მარილი და მოშუშეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში (თუ საჭიროა ცოტაოდენი წყალიც დაამატეთ). სანამ ხორცი მზადდება დაჭერით კარტოფილი დიდ ნაჭრებად და შეწვით მაღალ ცეცხლზე. გაალღვეთ ბონდუელის მწვანე ლობიო და სტაფილო. ჩადეთ კარტოფილი პირექსის ტაფაში, დაუმატეთ ლობიო, ბარდა და სტაფილო. ზემოდან დაადეთ ხორცი, მოასხით სოუსი და კიდევ 10-15 წუთით დატოვეთ ცეცხლზე. დატკბით ამ ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ჯანმრთელი და გემრიელი სირიული ჩაშუშულით.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

სირიული ჩაშუშული

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description