ტრადიციული მალაიზიური ყინულის კაჩანგი

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

გადაუწურეთ სითხე ბონდუელის ოქროსფერ სიმინდს და მოათავსეთ თეფშზე. გააკეთეთ ჟელეს კუბები - ამისათვის აიღეთ ნებისმიერი ხილის ჟელე, დაუმატეთ ორჯერ უფრო ნაკლები წყალი, ვიდრე საერთოდ სჭირდება. შემდეგ დაასხით გაშლილ ჭურჭელზე და დატოვეთ მაცივარში ნახევარი საათით. ბლენდერში დაამტვრიეთ ყინული ისე, რომ არ დატოვოთ დიდი ნატეხები. დაასხით სიროფი ყინულზე. გამოიყენეთ მარწყვის ან რომელიმე კენკრის. ზემოდან დაუმატეთ 3 სადილის კოვზი ლობიო და 2 სადილის კოვზი ტკბილი სიმინდი. ახლა აიღეთ ჟელე, რომელიც კუბებადაა დაჭრილი და გააფორმეთ დესერტი. შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი ტკბილი ხილი გემოვნების მიხედვით. დაუმატეთ პიტნის ფოთლები და მიირთვით დესერტი. დატკბით ჯანმრთელი და იოლად მოსამზადებელი ყინულის კაჩანგით, რომელიც მომზადებულია ტრადიციული მალაიზიური რეცეპტით.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

ტრადიციული მალაიზიური ყინულის კაჩანგი


რეცეპტები, რომლითაც შესაძლოა, დაინტერესდეთ

დამარინადებული ორაგული

დამარინადებული ორაგული

დამარინადებული ორაგული საუცხოო გემოთი.

3 ადამიანი 45 წუთზე მეტი საშუალო სირთულის
რიზოტო – ბრინჯით და ბოსტნეულით

რიზოტო – ბრინჯით და ბოსტნეულით

ჩინებული იტალიური რეცეპტი ბრინჯით.

4 ადამიანი 45 წუთზე მეტი საშუალო სირთულის
რატატუი - ბოსტნეულის კერძი ნიცადან

რატატუი - ბოსტნეულის კერძი ნიცადან

მსოფლიოში კარგად ცნობილი ბოსტნეულის კერძი ნიცადან.

4 ადამიანი 45 წუთზე მეტი მარტივი
მწვანე ლობიო ნიგვზით

მწვანე ლობიო ნიგვზით

მოამზადეთ მარტივი კერძი მწვანე ლობიოსგან.

4 ადამიანი 30-45 წუთი საშუალო სირთულის
ტრადიციული მალაიზიური ყინულის კაჩანგი

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

გადაუწურეთ სითხე ბონდუელის ოქროსფერ სიმინდს და მოათავსეთ თეფშზე. გააკეთეთ ჟელეს კუბები - ამისათვის აიღეთ ნებისმიერი ხილის ჟელე, დაუმატეთ ორჯერ უფრო ნაკლები წყალი, ვიდრე საერთოდ სჭირდება. შემდეგ დაასხით გაშლილ ჭურჭელზე და დატოვეთ მაცივარში ნახევარი საათით. ბლენდერში დაამტვრიეთ ყინული ისე, რომ არ დატოვოთ დიდი ნატეხები. დაასხით სიროფი ყინულზე. გამოიყენეთ მარწყვის ან რომელიმე კენკრის. ზემოდან დაუმატეთ 3 სადილის კოვზი ლობიო და 2 სადილის კოვზი ტკბილი სიმინდი. ახლა აიღეთ ჟელე, რომელიც კუბებადაა დაჭრილი და გააფორმეთ დესერტი. შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი ტკბილი ხილი გემოვნების მიხედვით. დაუმატეთ პიტნის ფოთლები და მიირთვით დესერტი. დატკბით ჯანმრთელი და იოლად მოსამზადებელი ყინულის კაჩანგით, რომელიც მომზადებულია ტრადიციული მალაიზიური რეცეპტით.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

ტრადიციული მალაიზიური ყინულის კაჩანგი