იტალიური სალათი

15.06.2015

უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!

აიღეთ გაყინული ბონდუელის სტაფილო და დაუმატეთ ადუღებული წყალი. დატოვეთ 3 წუთი. გააგრილეთ და დაჭერით. დაჭერით წითელი ხახვი ნახევარ-რგოლებად და დაუმატეთ მარინადს ვაშლის ძმარი და წყალი. ამავდროულად მოამზადეთ სოუსი! აიღეთ ნახევარი ჭიქა ზეითუნის ზეთი და დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი, ერთი ჩაის კოვზი შაქარი და მდოგვი და სადილის კოვზი გამშრალი ბაზილიკი. კარგად შაურიეთ ყველაფერი. დაჭერით ნიახური მსხვილად; დაუმატეთ სტაფილო, ხახვი და ოსპი. მოასხით სოუსი და დატკბით უგემრიელესი იტალიური სალათით, რომელიც მომზადებულია ტრადიციული იტალიური რეცეპტით.

აგრეთვე წაიკითხეთ

მეტი საიტზე