თურქული სალათი
22.12.2014
უყურეთ ვიდეოს და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად!
აიღეთ წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა, მოაცილეთ ყუნწი და თესლები და დაჭერით. მოხარშეთ ქათამი და სოკო მარილიან წყალში. ასევე დაგჭირდებათ 4 მაგრად მოხარშული კვერცხი. სალათის სოუსი. აიღეთ დაჭრილი ნიორი და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. ასევე დაუმატეთ ძმარი, შავი და წითელი წიწაკა და მარილი; აურიეთ კარგად. დაუმატეთ გაგრილებული ქათამი და სოკო წიწაკას. ასევე დაამატეთ კვერცხი, ზეთის ხილი და ფიჭვის თესლი; კარგად ამოურიეთ. დაუმატეთ სოუსი და მაცივარში შედგით ნახევარი საათით. მიირთვით როგორც პირველი კერძი და დატკბით ჯანმრთელი თურქული სალათით, რომელიც მომზადებულია ტრადიციული თურქული რეცეპტით.
ამ კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი
